Tweet
ZA INTERCEPTORJA
Ba?vanske ?nicle
Sastojci
?nicle malo izlupajte, posolite i ostavite da odstoje. Zagrejte ulje i ?nicle uvaljane u bra?no kratko propr?ite. Ako nemate veliku ?erpu mo?ete ih pore?ati i u dva reda, s tim ?to one prvo pr?ene treba da stavite odozgo. Isitnite 4-5 ?ena belog luka i pome?ajte sa ka?ikom-dve sve?eg ili su?enog per?una, pa poprskjte ?nicle. Prelijte ?a?om paradjza iz fla?e ili paradajz sosom, i casom vode. Ostavite da se kr?ka oko 1 sat. Mo?ete ga slu?iti sa raznim barenim povr?em.
Prijatno!
P R E V O D
Ba?vanski zrezki
Sestavine:
Zrezke malo potol?emo, posolimo in nato pustimo, da se ule?ejo. Segrejemo olje, nato zrezke, ki smo jih pomokali na hitro prepra?imo. ?e nimate na voljo dovolj veliko ponve, jih lahko razvrstite v dve vrsti, s tem, da tiste najprej prepra?ene odlo?ite na vrh. Sesekljajte 4 ? 5 strokov ?esna in jim prime?ajte ?li?ko ali dve, sve?ega ali su?enega peter?ilja, vse skupaj pa potem potresite po zrezkih. Prelijete z kozarcem paradi?nikove mezge in kozarcem vode. Pustite, da se pra?i okrog 1 uro. Lahkoga ponudite z razno du?eno zelenjavo.
Dober tek
Ba?vanske ?nicle
Sastojci
- 1 kg svinjskih ?nicli
- malo bra?na
- malo ulja
- beli luk
- per?un
- ?a?a paradajz sosa
?nicle malo izlupajte, posolite i ostavite da odstoje. Zagrejte ulje i ?nicle uvaljane u bra?no kratko propr?ite. Ako nemate veliku ?erpu mo?ete ih pore?ati i u dva reda, s tim ?to one prvo pr?ene treba da stavite odozgo. Isitnite 4-5 ?ena belog luka i pome?ajte sa ka?ikom-dve sve?eg ili su?enog per?una, pa poprskjte ?nicle. Prelijte ?a?om paradjza iz fla?e ili paradajz sosom, i casom vode. Ostavite da se kr?ka oko 1 sat. Mo?ete ga slu?iti sa raznim barenim povr?em.
Prijatno!
P R E V O D
Ba?vanski zrezki
Sestavine:
- 1 kg svinjskih zrezkov
- malo moke
- malo olja
- ?esen
- peter?ilj
- kozarec paradi?nikove mezge ? cca 1 dl
Zrezke malo potol?emo, posolimo in nato pustimo, da se ule?ejo. Segrejemo olje, nato zrezke, ki smo jih pomokali na hitro prepra?imo. ?e nimate na voljo dovolj veliko ponve, jih lahko razvrstite v dve vrsti, s tem, da tiste najprej prepra?ene odlo?ite na vrh. Sesekljajte 4 ? 5 strokov ?esna in jim prime?ajte ?li?ko ali dve, sve?ega ali su?enega peter?ilja, vse skupaj pa potem potresite po zrezkih. Prelijete z kozarcem paradi?nikove mezge in kozarcem vode. Pustite, da se pra?i okrog 1 uro. Lahkoga ponudite z razno du?eno zelenjavo.
Dober tek
Comment